仏グルメガイド・ミシュランの調査員は21人とのこと
http://www.asahi.com/international/update/0427/011.html
暴露本に「調査員は5人しかいない」と書かれたミシュラン。
ミシュラン社は暴露本の出版日に合わせ、シンボルの「タイヤ君」が反論する全面広告を仏主要3紙に出したそうな。
って、いくらなんでも「タイヤ君」って。。。横浜タイヤの昔のキャラと混同しそうな呼び名です。
朝日に「タイヤ君」よばわりされたビバンダムさん | 参考資料:横浜タイヤさん |
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title: ミシュランのグルメガイド、明日発売
※こちらは2005年03年01付けの記事です。 ミシュランガイド東京 2008...
posted by: パリノルール blog
2007/11/25(dim) 03:45 PM
※こちらは2005年03年01付けの記事です。 ミシュランガイド東京 2008...
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2007/11/25(dim) 03:45 PM
コメント
ちなみに、フィガロ紙のレストラン評論家が「3つ星に値しないレストラン」として挙げた店は
「コート・ドール」「ポール・ボキューズ」「ル・サンク」「レ・クレイエール」「ジャルダン・デ・サンス」「ルドワイヤン」などです。
「レ・クレイエール」で昔ランチしたことあるんですが、確かにコースメニューの料理が同じ系のソースのものが続けて出たり、やたらムースばかり出たりして、?と思ったことがありました。が、遠かったし、広かったし、お酒の種類もたくさんあって、楽しかった。
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