パリノルール blog

マドレーヌで有名になった人気パティシエの高木康政さんがチョコレートの売り上げの一部をガーナの村に寄付するそうです。パリ修行時代に同僚のマリ人からアフリカの貧困を聞き、いつか支援したいと思っていたとか。ガーナのバトウコフェ村に井戸を掘るフォスター・プランのプロジェクトに支援する形になるそうです。

「チョコ食べてガーナに井戸」

対象商品は写真のキャレーショコラ。

ル・パティシエ・タカギ　http://www.lplctakagi.jp/
フォスター・プラン　http://www.plan-japan.org/
バトウコフェ村　http://www.voiceoflove.jp/news/activity/philippine.html

↓パティシエ高木

Posted by 7NT-RDBL at 2004/11/ 6(sam) 09:26 AM　[たべもの ] | |