パリノルール blog

11月？と噂されていたアラン・デュカスのデリ「be」日本店、明日新宿伊勢丹地下1階にいよいよオープンのようです。本店同様、イートインコーナーも。来春には六本木にもできるそうです。

be
デパ地下ニュース

以前、「デュカスの店、狙われる」というエントリーで紹介したAuberge Iparlaのブーダンを使ったハンバーガーもあるようです↓

＊パリノルールの旧版では「be」を紹介してましたが、パンの項の筆者が変わったこともあり、新版では外しました。ま、ちょっと遠かったし（地図外）、高いですしね。現在は、プランタンにも支店があります。

追記
デュカスは爆弾騒ぎのあったバスクから撤退したそうです。
エッフェル塔内のレストラン「ジュール・ヴェルヌ」もデュカスプロデュースになったとか。もうおなかいっぱい。

Posted by 7NT-RDBL at 2006/12/ 1(ven) 12:56 PM　[たべもの , パリノルール ] | |