ケバブの歌
パリ在住のトルコ人が歌うケバブ・サンドイッチの歌があちこちの動画サイトに貼られ中のようです。
18区のDiyarというケバブ・スタンドの従業員という設定らしいですが、EMC RECORDSというインディーレーベルの新手のプロモーションらしいとの噂↓
"Mange du kebab" by LilMaaz
http://www.mangedukebab.com/
↑確かに、ケバブを食べようと言ってるわりには、
HPにお店の詳細は全然載ってない様子。
ま、それはともかく、
パリのケバブはフリット(ポテトフライ)と食べる人が多く、
メガマックも顔負けのボリューム。
半端ない量のフリット↓
ヨーグルトベースらしき白いサワーソースと
唐辛子ペーストの辛いソース「アリッサ」をつけて食べるのが一般的とか。
ま、この時期、ドネルケバブの肉は大丈夫なのかって問題はありますが。。。
Harissaはパリノルール初版でチューブタイプをご紹介↓
ケバブのお店なら↓
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パリ旅行には
パリノルールをご一緒に
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追記
この1ヶ月も前のエントリに急にアクセス増えて何だろ?と思ったら、
テレビで報道されたらしいです↓
「トルコの焼き肉料理「ケバブ」の歌がフランスでネットから大ヒット」
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